掌上梅州讯 5月1日起，擦亮菜之菜传承《梅州市客家菜传承发展促进条例》正式施行。中国州市展促该条例于3月30日经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议批准，客家客j94月10日公布。乡品

《梅州市客家菜传承发展促进条例》是牌梅梅州2015年获得立法权以来制定的首部产业促进条例。条例第一条明确，进条为了在本市传承和发展客家菜制作技艺，例月弘扬客家优秀传统饮食文化，日起拓宽就业创业渠道，施行促进客家菜产业高质量发展，擦亮菜之菜传承推动乡村振兴，中国州市展促j9擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌，客家客根据有关法律法规，乡品结合本市实际，牌梅制定本条例。进条

今年3月，梅州首个客家小吃连锁品牌“有板有眼”揭幕。（吴腾江 摄）

资料图。（吴腾江 摄）

值得注意的是，广东率先在全国就促进菜系发展专门立法，以“1（粤菜）+N（粤菜分支）”模式推进省市协同立法，梅州作为“中国客家菜之乡”，参与省市协同立法，独自承担客家菜立法工作。

《梅州市客家菜传承发展促进条例》被列为2022年市人大常委会立法制定项目。2022年3月，市人大常委会召开立法工作部署会，成立立法专班，印发工作方案，委托嘉应学院立法基地起草条例草案。经过前期调研、论证、征求意见情况和改稿会等程序，形成了条例草案。2022年7月28日，市八届人大常委会第七次会议对条例进行了第一次审议。2023年1月13日，市第八届人大常委会第十一次会议进行了第二次审议并表决通过。

资料图。（钟小丰 摄）

《梅州市客家菜传承发展促进条例》共二十一条，从我市“粤菜师傅”工程、客家菜产业发展以及乡村振兴工作的实际出发，体现擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌、打造客家菜乡村振兴发展体系、建立名菜名录制度、推动客家菜老字号企业健全现代企业管理制度、构建预制菜产业发展体系等方面地方特色。

点击查看>>《梅州市客家菜传承发展促进条例》全文

梅州日报记者：林德培

编辑：黄炜明

审核：张英昊

• ·我市第三季度推进重大项目188个
• ·国家健康科普专家库成员名单公示，广东81名专家入选！
• ·又到考试季 来看看这份减压攻略｜高考加油站
• ·同学们快来签收六一“安全锦囊”！遇到这些情况请打110
• ·以高质量监督 保障全面深化改革部署落地见效
• ·平均降价70%！第四批高值医用耗材集采陆续落地
• ·央行：5月18日起下调个人住房公积金贷款利率0.25个百分点
• ·300万房贷月供少700多元！广州房贷新政落地首日带来什么变化
• ·19个市（州）703名运动员参赛
• ·快来投票！广东12部作品入选
• ·“刮刮乐”销售火爆多地缺货！中国福彩、体彩回应
• ·应急管理部：4月我国自然灾害以洪涝、风雹等为主
• ·享界S9于广深沿江高速发生追尾事故？假！｜破谣局
• ·广州：住房租赁企业单次收租超3个月应纳入监管账户
• ·开通首日，广东城际“四线”发送旅客超6.7万人次
• ·国家医保局：支持将符合条件的村卫生室纳入医保定点